A maca é uma raiz com considerável abundância de proteínas, ácidos graxos insaturados, como ácido linoleico e oleico e minerais como: Ferro, Manganês, Cobre, Zinco, sódio, potássio, Iodo e Cálcio e boa quantidade de fibras. Além de ser um alimento é utilizada também na medicina tradicional como afrodisíaco e para aumentar a fertilidade feminina. Alivia o reumatismo e doenças respiratórias. Pode agir como: laxante, regulador hormonal, estimulante metabólico e de memória, anti depressivo, anti anêmico, e ainda usado para combater leucemia, câncer, alcoolismo, problemas respiratórios, desconforto pré-menstrual e sintomas da menopausa. Contém substâncias que exercem muitas atividades benéficas sobre o sistema nervoso central. A maca é composta por uma substância inibidora da enzima manoaminaoxidase (MAO), empregado na psiquiatria para tratamento de transtornos depressivos e em neurologia para alívio dos sintomas da doença de Parkinson.